- lulas
- cebola
- chouriço
- pimento vermelho (ou outro a gosto)
- sal
- azeite
- água
- alho picado
Utensílios: paus especificos para espetadas
Preparação:
1. Começar com coser as lulas,com um pouco de sal, e limpá-las devidamente, no caso de estarem inteiras.
2. De seguida, separar e cortar todos os ingredientes e colocá-los num recipiente.
3. Depois de todos os ingredientes estarem devidamente preparados, começar a colocar por ordem de preferência
4. Por cima colocar uma pitada de alho em pó (opcional)
5. Levar ao fume ,para grelhar =)
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